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Burgwedler Str.143, 30916 Isernhagen HB

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Voltmers Hof

Speisekarte

Moderne deutsche Küche, feine Klassiker und besondere Genussmomente.

Voltmers Hof

Vorspeisen

Weiße Tomatencremesuppe

Basilikum-Frischkäse · knuspriger Parmesan

G · C · L
9,90 €

Rindertatar

Eigelbcreme · Wildkräuter · Kartoffelchips

C · J · A
22,90 €

Bunter Salat

Balsamico · Orange · Ziegenkäse · Pinienkerne · rote Zwiebel · Brotchips

L · G · A
Mit gebratenen Rinderstreifen + 7,50 €
9,50 €

Gebeizter Lachs

Dill-Frischkäse · Fenchelsand · Kartoffelrösti · Wildkräuter

D · G · A · C · L
14,90 €

Hausgemachte Tafelspitzsülze

Vom Kalb · Kräuterquark · Meerrettich · Sauerteigbrot

G · A · L
10,90 €

Kleiner Beilagensalat

Gemischter Salat · Tomate · Gurke · Balsamico

L
6,50 €
Voltmers Hof

Klassiker

Schweineschnitzel

Champignon-Rahmsauce · Zitrone · hausgemachte Spätzle

A · G · C
17,90 €

Wiener Schnitzel

Vom Kalb · Preiselbeere · Zitrone · Kartoffelsalat · Gurke

A · G · C
27,90 €

Voltmers Stulle

Sauerteigbrot · Frischkäse · Senfsauce · Gurke · Tomate · geräucherter Schinken · Käse · Radieschen · rote Zwiebel · Spiegelei

A · C · G · L
9,90 €

Käsespätzle

Röstzwiebeln · Emmentaler · hausgemachte Spätzle · Bergkäse

A · C · G
11,50 €

Rosa Roastbeef

Remoulade · eingelegte Senfkörner · rote Zwiebeln · Beilagensalat

G · C · L
19,90 €
Voltmers Hof

Hauptgänge

Spitzkohl-Geflügelroulade

Champignon-Rahmsauce · hausgemachte Semmelknödel

G · C · A
21,90 €

Kalbs Cordon Bleu

Bergkäse · roher Schinken · Aprikose · Schmorkohl · Kartoffelplätzchen

A · C · G
29,90 €

Lachsfilet

Erbsenpüree · Speck · Röstkartoffeln

G
25,90 €

Süßkartoffelsteak

Blumenkohl · Pfeffersauce · Granatapfel · Eigelb · Wildkräuter

G · L · A
17,90 €

Rinderbacke

Schmorzwiebelsauce · Brokkoli · Butterspätzle

C · G · A
25,90 €

Gebratenes Rumpsteak

Kräuterbutter · Röstkartoffeln · Beilagensalat

G · L
29,50 €
Voltmers Hof

Dessert

Voltmers Niedersachsen Dessert

Welfenspeise · Eissorte nach Wahl · Blaubeeren · Weinschaumcreme · Schokolade

C · G · A
7,90 €

Kaiserschmarrn

Vanillesauce · rote Grütze · ohne Rosinen und Mandeln

A · C · G
9,90 €

Schwarzwälder Kirsch 2.0

Brownie · Mascarpone-Creme · Kirschmousse · Kirscheis

A · C · G
9,50 €
``` Die Buchstaben unter den Gerichten sind jetzt wieder direkt sichtbar und entsprechen der Kennzeichnung auf der neuen gedruckten Speisekarte.

Speisekarte

Unsere Speisekarte – Deutsche Küche mit Tradition

Entdecken Sie die Vielfalt der traditionellen deutschen Küche im Voltmers Hof. Unsere Speisekarte vereint beliebte Klassiker, regionale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Handwerk zubereitet werden.

Von herzhaften Vorspeisen über traditionelle Schnitzelgerichte und zarte Fleischspezialitäten bis hin zu hausgemachten Desserts erwartet Sie ehrlicher Genuss in seiner schönsten Form. Dabei stehen Qualität, Frische und authentischer Geschmack stets im Mittelpunkt.

Freuen Sie sich auf eine Küche, die Tradition bewahrt, Gastfreundschaft lebt und jeden Besuch zu einem besonderen Genusserlebnis macht.